나무도마 세척법 부터 관리까지 배워보기

나무도마를 세척부터 관리 어떻게 해야 하죠?

집에서 음식들 조리과정에서 사용하실 때 주로 나무도마를 이용하시지 않으십니까? 음식들을 조리과정에서 만드실 때 나무도마를 사용하시고 나면은 관리를 어떻게 하십니까? 사용하고 바로 물로만 씻어 내기만 하고 하시지 않으신가요? 음식 만들어서 먹는 것도 중요하며, 세척하고 관리까지 과정이 중요합니다. 그래서 오늘은 나무도마를 세척부터 관리방법까지 알아보겠습니다.

나무도마 세척법부터 관리를 해야 하는 이유

음식을 조리과정에서 만들 때 주로 사용하는 것이 나무도마 사용하고 나서 흐르는 물로만 씻어내고 그대로 놓아두고 물기 제거는 제대로 하지 못해서 냄새도 나고 다음에 사용하려고 하면은 곰팡이까지 생겨서 이럴 때 고민만 하시지 않습니까? 그래서, 세척부터 관리를 해야 하는 것입니다. 칼집이 많이 나서 사포로도 문질러 보고 그래도 냄새가 난다면은 새로운 나무도마로 교체를 해줘야 합니다.

나무도마 세척부터 관리방법

나무도마를 처음 구입하셨다면은 오일을 발라서 산패되지 않게 코팅을 해주시면은 좋습니다. 기간은 2주에 한 번 씩 도마에 발라서 코팅을 해주는데 식물성 오일보다는 전용 오일을 사용해 주시기 바랍니다. 세척을 해주실 때는 나무도마 전용 세재를 사용해 주시면은 좋습니다. 전용 세재가 없으면은 베이킹 소다와 식초를 사용해 닦아 보도록 합니다. 닦아도 잘 닦이지 않는 부분은 소금을 이용해 문질러 보시기 바랍니다. 물로 세척하실 때는 물에 오랜 시간을 담가놓거나 긴 시간에 물에 젖지 않도록 해주시는 것을 권합니다. 세척 후에는 항상 그늘지고 통풍이 잘 되는 곳에서 보관하고 관리 만으로도 좋습니다. 통풍이 잘 되는 곳에서 보관만으로 습기 조절에 잘 되어서 오랫동안 사용할 수 있습니다. 사용하시다가 칼질을 많이 하시다 보면은 칼집 자국들이 많이 나는데 이럴 때는 쉽게 음식물에 잘 스며들 수 있어서 세균들이 번식할 수 있습니다. 칼집이 보이게 된다면은 사포질을 하면서 관리해 주시면은 되십니다. 나무도마 자주 사용한다면은 한 번씩 나무도마 바꿔주시는 것도 좋습니다. 음식들 조리과정에서 음식에 냄새가 묻어나지 않게 하기 위한 방법이기도 합니다.

나무도마 세척부터 관리는 자주 한다

음식을 만들 때도 도구가 중요합니다. 나무도마 세척부터 관리까지 알아봤습니다. 음식을 만들기를 좋아하시는 분들은 나무 토마토 종류가 많으실 것입니다. 세척보다는 관리가 중요한 것은 누구보다 더 자알 아실 것입니다. 오일을 이용해서 나무도마 산패되지 않게 관리해 주고, 베이킹 소다나 식초를 사용해 잘 세척해 그늘진 곳에서 물기가 제거될 수 있게 말려주시기 바랍니다. 칼집이 많을 때는 사포로도 문질러서 청결을 유지해 주시기 바랍니다. 지금까지 나무도마 세척 방법부터 관리방법까지 배워보았습니다.